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La exquisita cocina tradicional mexicana a cargo del Chef Ambrosio Saavedra enmarca todos los servicios de la Hacienda. Ingredientes cultivados en el huerto interior garantizan frescura y lo más importante, productos exentos de químicos contaminantes (por temporada). Disfrute del maravilloso ambiente del México colonial en sus patios y jardines que constituyen la culminación del equilibrio y la vida sencilla que impregna todos los rincones de la Hacienda.

Alimentos:

Gastronomía premiada   (Cocina nacional e internacional) Conejo en adobo con verdolagas con   esencia de menta. Mole. Pechuga de Pollo con salsa de mango. Lomito de cerdo en salsa de pasilla y elote tierno. Timbal de pozolillo con poblano y salsa de   esencia de orégano.

Km. 58 Carr. Gdl.-Tala-Etzatlán, Mpio. de Ahualulco de Mercado, Jal. Central de Reservaciones Tels. + 52 (33) 3633-1771 / 01800 561 4053 (8:00am a 8:00pm) Directora General Mónica Baeza   mbaeza@lasauceda.com